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我校與中山市大信集團旗下兩家酒店在中山市大信皇冠假日酒店宴會廳舉行【2014級烹飪專業(yè)】現(xiàn)代學徒制合作協(xié)議簽署暨拜師儀式。學校代表對拜師儀式做了重要講話；其次酒店代表對學生提出崗位學習要求和期望；同時學生代表也對自己此階段的學習樹立了明確目標，表明了學習的決心。

“現(xiàn)代學徒制”是我校推進“工學結(jié)合”辦學模式和人才培養(yǎng)模式改革、增強我校為地方經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)能力的有效途徑，其次有助于企業(yè)領(lǐng)先一步吸納更多優(yōu)秀人才，更是學校與企業(yè)實現(xiàn)共贏的一項重要舉措。這次簽約儀式，標志著我校與中山大信假日酒店、中山大信皇冠假日酒店在合作辦學方面又邁出了新一步。

“現(xiàn)代學徒制”是深化校企合作的具體行動，我校始終堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”的辦學方針，秉承學生走出去，企業(yè)引進來的辦學理念，讓學生在校期間了解未來的工作崗位，實踐未來的工作崗位，熟悉未來而工作崗位；鼓勵企業(yè)師傅將行業(yè)標準、要求與學校教學計劃、目標對接，真正的實現(xiàn)“學生在校學的就是明天崗位用的”人才培養(yǎng)目標。此次崗位學習時間為兩個月，兩個月結(jié)束后學校將按照學習計劃考核各崗位的同學，并對此次學習作出綜合型過程評價。

中山市工貿(mào)技工學校校長助理兼督導室主任雷友菊、教務(wù)科科長王雅玲、三產(chǎn)部主任姚忠波、就業(yè)辦主任助理李錦杰、酒店總經(jīng)理陳巧明、人力資源部總監(jiān)楊學敏、餐飲部經(jīng)理陳泰宇等相關(guān)人員出席了儀式。